Bon ton dello champagne
Un’affascinante avventura nel mondo delle bollicine francesi per comprenderne le qualità, il gusto e ricevere nozioni da poter mettere in pratica nelle occasioni più importanti. Capire la differenza tra le varie tipologie di uve e fermentazioni ma soprattutto imparare come degustare, servire e bere le famose bollicine seguendo i consigli del maestro Dario Giorgi
Il corso Bon ton dello champagne è organizzato in modo specifico a seconda del numero delle adesioni.
Dario Giorgi il maestro
Dario è conosciuto come uno dei più importanti innovatori nel mondo dello champagne. C’è anche un capitolo a lui dedicato nel libro “Champagne – La fièvre créatrice – o come il mondo dello champagne si reinventa” di Franck Wolfert. Nel 2014 ha fondato Sparkling World, una start-up francese, con sede a Reims nel cuore della regione Champagne, dedicata alla promozione dello champagne dei piccoli vigneron in Italia e nei mercati principali europei, con l’intento di accorciare la catena di distribuzione tra il produttore e il consumatore finale ed avere il più ricco database online. Organizza serate di degustazioni, Masterclass, eventi, per proporre selezioni di champagne inediti al grande pubblico.